Les capteurs de température constitués d'une section de sonde de différents diamètres et longueurs qui se terminent soit par des câbles d'extension soit par un connecteur électrique fixé directement à la sonde, ont divers connecteurs de processus, raccords tels que filetage, raccords à compression, baïonnette fixe, à ressort ou hermétiquement Des connecteurs étanches peuvent être fournis.
Les câbles peuvent être fournis avec une gaine isolante en PVC, Téflon ou Silicone. Certains câbles sont également disponibles avec une surtresse en acier inoxydable ou une armure en acier inoxydable pour une protection supplémentaire.